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燃气煮豆子机器厂家是经销商生存的一切载体
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燃气煮豆子机器厂家是经销商生存的一切载体

来源: 2019/11/6 16:15:10      点击:

燃气煮豆子机器厂家是经销商生存的一切载体

  结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。

<a href='http://www.zhengzhuguo.cn/' target='_blank'>蒸煮锅</a>.jpg

  一、名称:蒸煮锅按国家标准GB150-1998《钢制压力容器》和原劳动部《压力容器安全技术监察规程》进行制造、试验和验收,适用于食品用耐蒸等包煮包装袋、双向拉伸尼龙/低密度聚乙烯复合膜袋等包装产品的耐高温蒸煮性能试验,也是食品科研单位作无菌包装试验的理想设备。蒸煮锅蒸煮锅广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门,作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。二、用途:蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

  带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。

  八、灭菌之后的保质期是多长?答:宠物食品约6个月,熟食约3个月,具体保质期需根据产品不同而不同。九、灭菌后对产品有没有影响(口感有无变化)?答:121℃对产品口感会产生影响,具体根据食品类别而定,比如:110℃灭菌泡椒凤爪,口感影响不大,保质期3个月;咸鸭蛋,121℃灭菌,对产品口感无影响,但有少许渗油现象。十、灭菌水是否可以循环使用?答:可以(建议使用纯净水及更高标准的水,碳钢型可用自来水)十一、反压高温蒸煮锅灭菌时间是多久?答:灭菌全过程为约1个小时(h),实际灭菌约20分钟(min),具体根据实际情况而定。答:反压高温蒸煮锅主要针对真空包装食品,确保杀菌过程不会破袋,如果不使用反压高温蒸煮锅就会发生胀袋现象。

  二、特点:蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热或液化气、天然气直接燃烧),蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。三、主要技术及结构性能:容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

  生产本色浆为0.5小时,漂白浆须5~0小时,特种浆有的达6小时。(3)放汽和放锅蒸煮终点化验合格后,采用常压放锅或高压喷放。蒸煮锅有什么用途?主要用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,一些大型餐厅或食堂也将其用来熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,有效地缩短了劳动时间,也提高了食品加工的质量。


  在升温过程中,通常在升到125~130时要进行小放气。其目的在于排除蒸煮器内的空气以及松节油等挥发性物质。排除锅内的假压,并能减少对纤维素的氧化。