工厂用纳豆煮锅产品发展趋势和新兴类别

　　电磁蒸煮锅技术参数型号：LZ-DC型锅体内径：700-1200mm内胆厚度：5mm尺寸大小：可定做加热方式：电磁加热锅体材质：SUS304加热功率：40kw额定电压：380V注：特殊规格尺寸，可依客户需求定制。电磁蒸煮锅特点高效节能。加工速度快，热效率高；大大缩短食品加工时间和周期，缩减人力资源成本。

　　饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。

　　酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。三、技术指标水源压力0.15MPa~0.25MPa气源压力0.25MPa衡压蒸煮器有效容积30L隔层盘尺寸300mm×210mm×25mm蒸煮温度选择101℃~135℃水煮温度选择≤100℃电源AC220V±10％，50Hz主机尺寸650mm×350mm×500mm（L×B×H）四、特点：蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。五、主要技术及结构性能：容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

　　当搅拌器旋转式，倾斜设置的散热鳍片13可防止液体在离心力的作用下过度向内胆四周挤压使得物料溶解慢或混合不均匀，具有提高物料溶解速率和均匀度等有益效果。[0018]最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。【权利要求】一种可倾式蒸煮锅，包括锅体(I)、锅盖(2)、支架(3)和支撑轴(4)，锅体(I)通过支撑轴(4)安装在支架(3)上，支撑轴(4)由驱动装置驱动转动，锅体(I)可以围绕支撑轴(4)旋转倾倒，其特征在于:所述锅体(I)主要由圆筒形的内胆(11)和套在内胆外侧的壳体(12)组成，所述内胆(11)与壳体(12)之间形成蒸汽夹层，所述内胆(11)的内侧壁周向上并列设置有多个散热鳍片(13)。

　　(4)多功能蒸煮锅使用完毕后应该要马上关闭电源，并且加入适量的水，从而保护电热棒部分，这样也可以延长多功能蒸煮锅的使用寿命。文章导读现在很多人喜欢下厨房，不仅是因为做菜可以让我们的心情变得更好，还因为吃着自己做的菜会更健康。厨房用的多，锅具也会用的多，多功能蒸煮锅可以说是厨房达人的最爱。因为它汇集各种功能，操作起来还不麻烦。

　　对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。可倾式和搅拌式蒸煮锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。

　　蒸煮锅我们的卤煮锅锅体是由外球形锅体和内锅组成的双层结构设备，内置的蜂窝夹层可通入蒸汽进行加热，升温快速，更加方便蒸煮锅价格。蒸煮锅安装与调试：根据装箱清单检查配件及产品与附件是否齐全，是否有损坏。本设备不需因定，蒸煮锅只要放在平整的水泥地面上即可。设备固定好后，请将所配零部件装配。