蒸煮锅可根据客户特殊要求定做
随着生活质量的提高,人们对物质的要求不断提高,小小的粽子也别出花样的分为好多种,在蒸煮过程中为了不让粽子川味,粽子厂家煞费心机,有了我们这款高压蒸汽粽子蒸煮杀菌一体锅您就可以放心了。
不锈钢粽子蒸煮锅价格选择上等不锈钢材质,严格按照国家压力容器制造标准加工制造,食品杀菌釜产品有规范的质量管理体系层层把关,设备投放市场前,都要经过严格的测试,广大客户尽可放心使用!蒸汽杀菌锅配有正规压力容器手续壹套。

小型纳豆蒸煮锅 特点:
1.全封闭式加热,效率更好;
2.加热方式多种选择:电加热、燃气加热、蒸汽加热
3.锅口或锅门,自动闭合,密封性好;
4.物料自动翻转,避免出现夹生、损坏食材口感等的现象发生;
5.受热面积大、热效率高、加热均匀,节省人力等。
粽子蒸煮锅分类
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、 蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。
3、 淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
产品用途:
广泛应用于糖果、制yao、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
高压蒸煮锅材质标准: