燃气豆子煮锅产品介绍

行星蒸煮锅各类产品的不同点

　　大型商用夹层锅我们的常规加热方式分为三种，电加热、燃气加热和蒸汽加热，客户可以根据自己厂房不同的情况来选择更为适合自己的加热方式，锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥式型不锈钢制造，外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠，是加工各种特色小吃、糖果、糕点、粽子蒸煮锅卤制品等各种食品的优良设备。电磁蒸煮锅工作原理电磁夹层锅|电磁蒸煮锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备，采用夹层电磁加热结构,电磁智能控制,具有加热均匀·卫生·环保等特点。还可以一机多用，加工一些较难加工的食品，适用广泛，而且质量更好。

　　罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。电加热高压粽子蒸煮锅食品专用蒸煮锅不锈钢粽子蒸煮锅厂家-----诸城三信食品机械有限公司为了保护产品的相关信息，很多技术含量参数不便详细表现，三信食品机械多元化发展，记性也可量身定做，如果您想了解更多的话，就请联系我们吧。

　　罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。?蒸煮罐广泛于乳品、食品、制药、化工、饮料等行业部门，作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。电加热蒸煮罐具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点，电加热（高压）蒸煮罐采用优质不锈钢SUS304制作,表面抛光。

　　本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接,应采用不锈钢焊条奥10奥10奥13奥137,不宜采用其它牌号。九、蒸煮锅操作采用立锅碱法蒸煮的操作过程是：（1）装锅送液通常采用装锅器装锅，以提高装锅量，蒸汽装锅还能除去木片中的空气，有利于药液渗透。送液时要求时间短，送液量要准确，一般立锅的送液量为锅溶的45～60%，采用碱回收的白液和黑液混合成蒸煮液时，一般先送白液、后送黑液。

　　批发燃气蒸煮锅可分为立式和可倾式两种。立式又分为普通搅拌和刮底搅拌。可倾式的搅拌分类与立式夹层锅的搅拌分类相同。

　　月前中国制造的立式蒸煮锅的容积有5tlm',75耐和1lOrn'三种。?蒅]1　　??tc鮻绔嬪紡钂哥叜閿卂txt厬X　　渝?立式蒸煮锅介绍我公司zui新设计出来的JYZ-250电汽两用粽子蒸煮锅,粽子蒸煮锅是由锅体和支脚组成。是针对大中小型工厂用来熬汤、炖肉、煮豆、煮粽子等熟食品加工而设计,能有效提高产品质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。是大中小工厂提高效率不错的选择。

　　四、反压高温蒸煮锅：设备的维护建议使用纯净水及更高标准（碳钢系列可使用自来水），安全阀按国家要求定期效验或直接更换确保安全。五、反压高温蒸煮锅进水阀和进气阀是否有表明，怎么区分，怎么安装？碳钢反压高温蒸煮锅就只有一个进气阀，可接一个三通，可接水泵和气泵，但不建议采用喷淋降温，因为喷淋的水会直接喷淋到反压灭菌锅内胆，反压降温过程中，水和蒸汽都会从放气阀排出，高温水和气对人体带来伤害，也容易弄脏工作场所，灭菌锅内胆是固定的（但在订购时可以选配提篮），进入里面的水不容倒出来。碳钢反压蒸煮锅内胆水不直接接触产品，通过蒸汽灭菌。不锈钢反压高温蒸煮锅的有一个反压进气阀和一个进水阀（可喷淋降温），建议使用纯净水及更高标准的水进行喷淋降温，避免第二次污染产品（因为不锈钢反压灭菌锅内胆水和喷淋水是直接接触产品的），锅底有放水阀，可以通过放水阀进行排水。

　　进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。

　　夹层锅在使用过程中，应经常注意导热油温度变化，通常情况导热油不许超过150℃。（由电控箱控制），适时并注意调整温度;适当超150℃以上工作时要注意油温、压力变化并做好其他安全措施。立式蒸煮锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料。本设备每班使用前，应在各转动部位加油；注意电热棒有否损坏。