电加热(高压)蒸煮锅采用优质不锈钢 SUS304制作,表面抛光。该设备由液溶器、升降盖、电加热装置、温控装置等组成。

产品结构：
     1、本设备为压力容器系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、等部分组成。
     2、锅体部分由外锅体焊接而成。内锅体采用06Cr19Ni10不锈钢，外锅体采用06Cr19Ni10不锈钢（全钢锅）或Q235B板材

（半钢锅）。按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。
     3、倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
     4、锅盖部分由封头、密封法兰，拐臂、连接套、及轴承等组成。
     5、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。

蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

高温蒸煮锅主要用于奶品和食糖、饮料、药物及其他元素和各种药物在配合后进行搅拌均匀贮存作用，是制造八宝粥，乳品、

饮料、制药厂家不可缺少的设备。