酱牛肉蒸煮设备

设备简介：
提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

本产品符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

高压不锈钢真空蒸煮锅的锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀；
高压不锈钢真空蒸煮锅的锅内温度更均匀，节约能源，避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤，在锅上限水位安装透视镜便于及时补充汤料。 主要性能：
        1、配漏电保护器
        2、配过温保护装置
        3、系统过温保护装置
        4、机芯完全封闭，更加防水、防潮、防虫。
        4.防干烧保护
        5.材质：食品级304不锈钢
        6.触摸式按键控制，可以根据加热温度和时间自由调节温度，
        7采用电磁加热，热效率高，安全洁净，无烟无火，不怕风吹。
        8.微电脑自动控温，桶内温度可以通过LED显示屏显示。
        9.应用领域：食品厂油料的加热、冷冻牛油或其它的融化、各种调味品的熬煮 维护保养
1、进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。
2、压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。
3、减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。
4、防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
5、本锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门的要求进行。