多彩豆高压蒸煮锅 负压蒸煮真空度最低值为-0.093。自动控温，自动控压，自动旋转锅门，自动开启锅门，可倾带搅拌，有观察视窗。（一次）200L可煮150斤海参。300L可煮200斤海参。400L可煮250斤海参。
 供应 电加热真空负压锅 海参蒸煮杀菌锅 负压蒸煮杀菌锅 - 选择原则
认领机构：国内外食品杀菌锅的专业企业 高压蒸煮锅产品介绍
不锈钢蒸煮锅,粽子蒸煮锅,骨头汤蒸煮锅,高压蒸煮锅要用于奶品和食糖、饮料、药物及其他元素和各种药物在配合后进行搅拌均匀贮存作用，是制造八宝粥，乳品、饮料、制药厂家不可缺少的设备。
二、蒸煮锅分类
1、按结构形式分为：可倾式蒸煮锅、立式(固定)蒸煮锅结构
2、按加热方式分为：电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、燃气加热蒸煮锅
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
主要结构；
由全不锈钢机架、节能燃烧器系统、自动搅拌炒制系统、电动倾倒系统、加原球墨合金铸铁模铸成型锅体以及耐热保温系统装置等组成。 粽子蒸煮锅特性
 工作原理是使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作规程分析如下：由于压缩空气是不良导热体，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。 蒸煮锅又名高压蒸煮锅、密封式蒸煮锅；广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热或液化气、天然气直接燃烧），蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。